管理栄養士を辞めたい。円満退職する4つの方法と転職のコツ4選を徹底解説

「管理栄養士を辞めたいけど、本当に辞めるべきかな」
「退職した後は、どんな転職先があるんだろう」

と思うことはありませんか？

管理栄養士の仕事を辞めようとしても、本当に辞めるべきなのか、その後どうすればいいのか迷ってしまいますよね。

では、管理栄養士を辞めるときは、何を基準に考えれば良いのでしょうか？

そこで今回は、

について詳しく解説します。

この記事を読めば、管理栄養士の仕事を判断基準や転職のプランがわかります。

ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

管理栄養士を辞めたい5つの理由

ここでは、管理栄養士の仕事を辞めたい人によくある理由について解説します。

もしまだ漠然と辞めたいと思っているのなら、理由を明確にし、次にどうすべきかをはっきりさせましょう。

ひとつずつ説明していきます。

1.仕事がきつい

管理栄養士として働く方の中には、仕事がきつくて辞めたいと感じる人が多くいます。

管理栄養士の仕事は、肉体的にも精神的にも負担がかかる業務が多いからです。

具体的には、献立作成や栄養指導など、責任のある通常の業務に加えて、

など、肉体的にも大変な作業をおこなわなければなりません。

とくに人手不足の職場では、本来調理師がおこなう業務をやらなければならないこともあり、幅広い業務に関わります。

責任も重く、肉体的にもきついので、大変だと辞めてしまう方が出てきてしまいます。

2.成長が感じられない

管理栄養士を辞めたい理由のひとつとして、成長が感じられないことがあげられます。

なぜなら、同じことの繰り返しをおこなうことに、仕事に慣れてしまうからです。

たとえば勤務年数が長い方だと、以下のように感じることも多いでしょう。

管理栄養士の仕事は、新しい業務も多くないので、チャレンジすることも少なくなります。

そのため、このままではいけないという焦りから、辞めなければならないと感じてしまう方もいるのです。

3.人間関係が悪い

人間関係の悪さが原因で、管理栄養士を辞めてしまう方も出てきます。

調理師と管理栄養士で仕事を分業にしていることが、要因としてあげられます。

管理栄養士が作成基準に従って、献立のバランスを考えているものの、ベテラン調理師が自己流にアレンジしてしまうことがあるからです。

具体的には、

など、自分の作成した献立のレシピを無視して、つくられることも。

とくに職場の先輩であれば、言い出すことも難しく、不満が積もってしまうため、辞めてしまう管理栄養士は少なくないです。

4.給与が割に合わない

給与が割に合わないと、管理栄養士を辞めてしまう方もいます。

なぜなら経験を積んだ管理栄養士は、すべての業務に精通し、幅広い業務を任されるものの給与はそこまで上がらないからです。

何か合ったときは、責任も取らなければいけない立場であるものの、給与が低いとモチベーションも上がりません。

また、自分の生活がままならないケースもあるため、仕事内容が好きでも給料の良い会社に勤めるために、辞める決断をしてしまいます。

5.世間の評価が低い

管理栄養士の評価が世間的に低いため、仕事を辞めたいと思う方が出てきてしまいます。

本来は医療職種として認識されるべき仕事であるにも関わらず、ほとんどの人が医療の専門家だと認識していないことが原因です。

管理栄養士がどのような知識を有しているのかがわからない人が多く、世間から思ったように評価されません。

できることでもできないと思われる歯がゆさから、別の職場ならスキルを活かせるだろうと辞めてしまうのです。

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管理栄養士に向いている人・向いていない人

管理栄養士の仕事に向いている人、向いていない人の特徴をお伝えします。

管理栄養士の仕事に向いているかが理解できれば、一時的な感情に流されにくくなります。

こちらでは、それぞれの特徴をご覧ください。

ひとつずつ解説していきます。

1.向いている人

管理栄養士に向いている人は、以下のような特徴がある人です。

管理栄養士は年齢に関係なく、調理師の人たちに指示を出し、従ってもらわなければならないため、自分の芯をしっかり持っていなければいけません。

もし調理師の人たちが勝手に仕事を進めると、失敗したときの責任を負うことにもなってしまいます。

ベテランの調理師にも、良いことや悪いことをはっきりと伝えられる人は、管理栄養士を向いている人だといえるでしょう。

2.向いていない人

管理栄養士に向いていない人は、以下のような特徴がある人です。

管理栄養士は、調理師の人たちに信頼され、一緒に良いものを作っていかなければなりません。

そのため、信頼に足る言動や行動が、日々の業務にも影響を及ぼすでしょう。

もし当てはまることが多いのであれば、ほかに活躍できるところを探すことも、選択肢のひとつとして頭に入れておくべきです。

管理栄養士を辞めるかどうかの判断基準2選

管理栄養士を辞めたいと思っても、迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。

こちらでは、管理栄養士を辞めるかどうかの判断基準をお伝えします。

判断基準がわかることで、辞めたいと思いながらも、中途半端に仕事を続けることがなくなります。

以下の3つを参考に、辞めるべきかをしっかりと判断しましょう。

ひとつずつ見ていきます。

1.ほかにやりたいことがあるか

管理栄養士を辞める前に、あなたが本当にやりたいことは何なのか、自分に問うことが大切です。

なぜなら「いつかやろう」と思っていることがあっても、時間が経てば経つほど挑戦がすることが難しくなってしまうからです。

もしも10年後に自分の店を持とうと考えている場合、現職で体を壊し働くことができなくなる可能性も、0ではありません。

やりたいことを実行するために、今の働き方を変える必要があるかもしれないため、自問自答を繰り返して対処しましょう。

2.心身ともに健康か

心身の健康を損なわれているなら、辞めるべきだといえるでしょう。

なぜなら体の不調を放置しておくと、治療ができない状態になり、日に日に深刻な状態になってしまうからです。

心の健康は判断がしづらいため、以下を参考に判断してください。

当てはまることが多いなら、専門家への相談も検討すべきです。

万一が起こる前に、早めの対応や辞めるための準備をおすすめします。

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管理栄養士を辞める前にやるべきこと3選

辞めたいと思ったからといって、勢いで辞めてしまうと取り返しのつかないことになる可能性があることもあります。

ここでは、そのような後悔をなくすために、管理栄養士を辞める前にやるべきことをまとめました。

辞めたいと思っている方は、まずは以下の3つを整理していきましょう。

ひとつずつ見ていきます。

1.辞めたい理由を明確にする

辞めたい理由を明確にすることは、退職前に必ずやるべきことだといえます。

自分が仕事を辞めたい理由を明確にすることで、同じ過ちを繰り返さないようになるからです。

退職理由を具体的にすることによって、求人先での希望条件の確認や転職先で成功できる確率は上がるでしょう。

もし理由が漠然としているなら、なぜ辞めたいのかをはっきりとさせてから、行動に移すことをおすすめします。

2.辞める以外の方法で問題解決を試みる

あなたの悩みが特定できてた後は、辞める以外の方法で問題の解決策を探してみましょう。

辞めたい理由によっては、退職することが解決策ではないこともあります。

具体的には、不満に思う理由に対して、以下のような改善策が実行してみましょう。

不満に対して一度、解決策を取らなければ、次の職場にいっても同じことが起こることも。

今の職場で対処できることをおこない、自分が後悔しないための行動を取りましょう。

3.転職先の情報収集をする

管理栄養士を退職前には、転職先の情報収集も早めにおこなうことが大切です。

なぜなら退職時期によっては、次の職場を探す時間が充分に取れないこともあるからです。

もし退職することを先に言ってしまうと、仕事や引き継ぎに追われるケースも少なくありません。

辞めたいと考え始めたときから、ゆとりをもって情報収集を始めるのがベストなので、事前に調べておきましょう。

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管理栄養士を辞めるときのポイント4選

ここでは、管理栄養士を辞めるときに押さえるべき、円満退職のポイントをお伝えします。

以下の4つを重要なポイントとして、理解しておきましょう。

ひとつずつ解説していきます。

1.前向き且つ個人的な退職理由を考える

退職する際に上司に伝える理由は、前向き且つ個人的な退職理由がおすすめなので、事前に考えることが大切です。

なぜなら不満を理由に退職すれば、上司や同僚で立場が悪くなる人が出てきてしまうからです。

「給料が低い」「仕事にやりがいがない」などの理由は、トラブルが生まれやすいので避けましょう。

具体的に、

といった、誰も傷つけない前向きで個人的な理由で辞めることがおすすめです。

2.早めに退職の意思を伝える

退職を決意したのであれば、早めに上司に退職の意思を伝えてましょう。

管理栄養士の仕事は、1ヶ月から2ヶ月先の献立を計画していることが多いです。

あまりにも急に辞めてしまうと、

など、さまざまなトラブルを招く発端になることも。

このようなことを回避しつつ、できるだけ円満に辞めるためにも、早めに退職の意思を伝えましょう。

3.辞める時期を職場の都合にできるだけ合わせる

上司に退職を伝えた後は、退職時期を職場と上司に相談しながら決めましょう。

なぜなら時期により忙しかったり、次の人を雇う時間が必要だったりするからです。

また、職場の引き継ぎに問題がなければ、

といった、時期に退職すると良いでしょう。

転職先の都合は絶対ではありませんが、できるだけ円満に退職できるよう辞める時期を相談しながら決めてください。

4.引き継ぎをしっかりとおこなう

退職当日を迎えるまでに、業務の引き継ぎをしっかりとおこなうことも大切です。

引き継ぎをおこなわなければ、職場に迷惑がかかるだけでなく、担当していた生徒や患者に迷惑をかけてしまうことになるからです。

管理栄養士として責任をもって、以下の仕事内容を次の人に業務を託しましょう。

辞めると決まったら即辞めたいと思いますが、責任ある引き継ぎをおこなえば、転職先でも気持ちよく働けます。

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管理栄養士からのおすすめ転職先4選

管理栄養士は、専門性が高い資格なので、活かせるスキルが限定されることもあるでしょう。

こちらでは、未経験でも転職の可能性があり、将来性のある転職先をお伝えします。

紹介する職種は、以下の4点です。

それぞれ見ていきましょう。

1.一般事務職

一般事務職の仕事は、未経験でも転職しやすい職種のひとつです。

専門的な知識が必要なく、最低限のパソコンスキルがあれば充分だからです。

さまざまな業界で事務職の求人が出ているので、現職の知識が役立つところを選べば転職に有利になることもあります。

職種や仕事内容によっては、

といった、労働環境の重視よりも、プライベートを大切にできる特徴を持ちます。

家族や恋人との時間を大事にしたい方は、管理栄養士から一般事務職への転職をおすすめします。

2.医療事務職

医療事務の仕事は、管理栄養士の経験を活かしつつ、新しいことにチャレンジできる職種のひとつです。

なぜなら一般事務職とは違い、パソコン業務だけが仕事ではないからです。

病院やクリニックなどの医療機関で、以下のような業務に携わります。

ひとつの分野だけでなく幅広い分野を学びながら、成長できる仕事なので、やりがいを持てるでしょう。

新たな知識やスキルを身に付けたい管理栄養士に、医療事務職はおすすめの仕事です。

3.調理師

管理栄養士を退職した後も食に関わる仕事をしたい方は、調理師への転職も良いでしょう。

調理師の仕事は、管理栄養士の経験を活かしながら、現職と近い環境で働ける仕事です。

管理栄養士が栄養指導や献立作成をすることに対して、実際に調理をしたり、食材を発注したりすることが調理師になります。

より料理をすることに特化していきたい方は、管理栄養士の知識を活かしながら、調理師として働いてみるのはいかがでしょうか。

4.プログラマー

プログラマーの仕事は、未経験でも転職がしやすく将来性のある職種です。

一見ハードルが高く見えるプログラマーも、以下の理由により未経験の方におすすめの仕事といえます。

プログラミング自体が未経験でも、業界知識があることで有利になる場合もあります。

プログラミングを学習するためには少し時間や手間はかかりますが、一度マスターすれば活躍できるのは間違いありません。

新しい角度から、好きな業界のサポートができるプログラマーは、将来性の高いおすすめの仕事のひとつです。

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管理栄養士を辞めるメリット3選

こちらでは、管理栄養士を辞めるメリットについてまとめていきます。

メリットを理解することで、迷っている人も決断しやすくなるでしょう。

以下の3つをご覧ください。

ひとつずつ見ていきましょう。

1.休みが増える

休日が増えることが、管理栄養士を辞めるメリットといえます。

管理栄養士の職場が病院や老人ホームの場合、土日出勤があり、年間の休みがほとんどないからです。

一般的な業界であれば、土日休みで年間休日は120日以上が存在します。

そのため、管理栄養士を退職して、休みが増えることにより、

など、自分のプライベートを充実させられるため、嬉しいメリットを得られます。

2.収入が上がる

管理栄養士を辞めるメリットのひとつとして、自分の収入や年収が上がることです。

なぜなら病院や福祉施設で働く管理栄養士の給料は、賞与額が低めになっていることが多いからです。

他業種に転職することで、年間の賞与額が1ヶ月から2ヶ月分ほど上がることもあり得るでしょう。

管理栄養士の収入に不満があるのであれば、辞めるメリットとして注目すべきポイントです。

3.副業で稼げる

管理栄養士の仕事を離れても、知識を活かして、副業で稼ぐことも可能。

資格や経験を活かしながら、クラウドソーシングやネット上の仕事に携われるからです。

具体的には以下のような仕事で、管理栄養士の知識や経験を求められています。

在宅でもできる仕事がほとんど揃っているので、別の仕事をしながらでも充分請け負えます。

本業では新しいことを学びながら、副業で収入を確保していきたい方には嬉しいメリットといえるでしょう。

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管理栄養士を辞めるデメリット3選

管理栄養士を辞めるメリットを伝えてきましたが、ここではデメリットをお伝えします。

デメリットを知らなければ、辞めた後に強く後悔してしまった事例もあるので、しっかり見ていきましょう。

それぞれ解説していきます。

1.他業種で活かせるスキルが少ない

他業種で活かせるスキルが少ないことは、管理栄養士を辞めるデメリットと言えます。

理由として、以下のさまざまな詳細が挙げられます。

活かせるスキルが少なくても、少しでも活躍できる仕事を見つけたり、自分で必要なものを勉強したりすることでカバーが可能です。

そのため、現状を理解した上で事前の対策をすれば、とくに問題にはなりません。

ですが、転職先を間違えると自身が学ぶことも多くなってしまうので、気をつけましょう。

2.食費がかかるようになる

管理栄養士を辞めると、辞める前よりも食費がかかるようになります。

なぜなら管理栄養士でいると、無料や格安で検食できる環境にあるからです。

お昼休みに500円でもかけて外食すれば、20日の勤務で10,000円はかかる計算になります。

管理栄養士を辞めてしまうと、食事代が余計にかかってしまうことを頭に入れておきましょう。

3.管理栄養士に戻りづらくなる

管理栄養士を一度辞めてしまうと、ブランク期間によっては復職が難しい場合があります。

知識や経験は長年使わなければ、大半を忘れてしまうことになるからです。

もしも再び働きたいと考えても、在職期間が空きすぎることによって、経験者としての採用が難しいと判断されることも。

キャリアを積み上げていきたいのであれば、管理栄養士の関連する業種に転職しなければ、再就職が難しくなるでしょう。

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管理栄養士からの転職を成功させる4つのコツ

ここでは、管理栄養士からの転職を成功させるためのコツをご紹介します。

次の職場で長い期間働くために、ぜひ参考にしてください。

ひとつずつ見ていきましょう。

1.資格を活かすべきか明確にする

転職をする際には、管理栄養士の資格をこのまま活かすのか、活かさず転職するのか自問自答を繰り返すことが大切です。

なぜなら資格を使うかどうかにより、今後の転職先の探し方が大きく変わってくるからです。

管理栄養士の資格を活かした転職先としては以下のようなものがあります。

資格を使いたいかどうか、しっかりと考えてみてください。

2.求人でチェックすべきポイントをおさえる

求人でチェックすべきポイントをまとめておくのも、転職で失敗しないためには重要です。

理由としては、転職先を探す軸がなければ、求人探しに一貫性がなく良いものに巡りあえないからです。

とくに以下のようなポイントで、自分の考えをまとめておきましょう。

一度ポイントを定めても、考えが変わった際は変更して自分に合うものを見つけることが重要です。

まずは、現時点での考えをきちんとまとめましょう。

3.求人情報を集める

転職で成功するには、早めに求人情報を集め始めるのが大切です。

なぜなら、どのタイミングで希望の求人が出てくるかがわからないからです。

短い期間で探しても、本当に良い求人に出会える確率は低いでしょう。

長い時間をかけて見つかり次第、すぐに動けるよう準備を進めておきましょう。

4.転職サイトに登録する

管理栄養士からの転職を成功させるためには、転職サイトへの登録も欠かせません。

転職サイトへ登録すると、条件に合う求人が探しやすいだけでなく、思ってもいなかった仕事に巡り会える可能性もあるからです。

とくに、以下の転職サイトがおすすめに挙げられます。

転職の経験が浅い場合は、大手やブランド力、求人数が多いものを選ぶと良いでしょう。

複数のサイトに登録することで、自分に合う転職サイトと希望条件とマッチする職種をぜひ探してください。

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まとめ：管理栄養士を辞めたいなら、自分のやりたいことをきちんと整理しよう

本記事では、管理栄養士の仕事を辞めたいという人に向けて、よくある辞めたい理由や辞めるときにやるべきことを解説してきました。

管理栄養士の仕事は、専門性が高く、やりがいや責任のある仕事です。

もし辞めることを考えているなら、なぜ辞めたいのかを明確にした上で行動しましょう。

もしやりたいことがほかにあるなら、早めに動き出すのが良いといえるでしょう。